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MBA面试热点题之四 -- “新零售”到底新在哪里？（下）

前段时间跟大家一起共同探讨了有关“新零售”的话题，包括“新零售”的概念和产生的原因。那么，今天将从“新零售”实际应用和未来前景等方面与大家继续探讨。

在开展今天话题之前，首先对几个基本概念进行简单的解释。“新零售”最大特点，或者叫终极状态就是实现“全时段、全渠道、全场景”，所谓全时段，指的是为客户提供7*24小时不间断的服务，不管您身在何时何处，只要能够触碰到新零售这张大网，那您就能轻松的完成购物需求。全渠道，指的是实现线上、线下的高度融合，线上与线下的界线越来越模糊，选择何种途径更多的看用户心情和消费习惯，真正做到“线上到家”，“线下到店”。而全场景指的是零售触角遍布整个生活角落，包括：办公室便利货架/货柜，自助贩售机，社区便利店，生活超市，配送服务点等等。消除地域限制，降低交易的时间成本，从而提升用户体验。

目前，“新零售”正在以多种形态，多种方式在我们的生活中迅速蔓延，各类商家进行着差异化的竞争策略。以阿里巴巴、京东为首的电商巨头，积极构建围绕平台的生态体系掌握用户和流量，并向线下实体零售不断延伸。苏宁、大润发等线下门店，依托其广泛的营业网点和物流基础逐步建设线上渠道。NIKE、小米等品牌商纷纷建立门店数字化升级改造，以多种方式尝试拓展消费渠道规模，进而链接消费者。还有一些新兴创意企业，充分利用线上用户喜好，以更有效灵活的模式参与竞争。整个市场可谓繁花似锦、百家争鸣、各显其能。说到这，纵观整个市场，最吸引眼球的“新零售”模式，还是以阿里巴巴旗下盒马鲜生为首的，主打生鲜类产品销售新业态模式。所谓生鲜，主要包括果蔬、肉类、水产品等，这类产品有着保鲜和加工的特性，也是产品创造高附加值的基本手段。同时，生鲜品类具有高频刚需，具有高毛利率，高复购率，高用户粘性等特性，这恰巧是商家入主新零售的绝佳切入点。因此，近一年来，各大资本巨头纷纷入场，盒马鲜生、超级物种、掌鱼生鲜、7fresh等相继推出，各种形态五花八门。其中，各家一致推崇的最有特色的形式莫过于餐饮+超市的运营模式。以线下流量为中心，同时提供配送来服务周边线上客户，同时，通过现场加工即食来增强用户的体验感和新鲜感。通过场内用餐增加用户留存时间，增加购物几率。通过采取顾客的场内购物行为数据优化货品配置和优惠策略。

新零售改变的不只是消费者的购物习惯，更是实现了传统商业的重塑。而随着后台大数据不断打通与共享，生产商和零售商可以及时获取消费大数据，对产品进行反向定制，能更精准于消费需求从而提升运行效率。这些流通环节的效率提升，让新零售与新消费变得契合。可以预见的是，未来的零售业创新将是数据驱动下的新型智慧商业，是聚焦于技术应用、消费需求主导以及更加丰富的服务形式的商业创新。重构人、货、场，创造数字化消费者，实现智能供货，提供无处不在的消费场景，我相信“新零售”将给我们未来生活提供巨大的想象空间。